Vinho branco Pilandro Terebianco

Descrição
Sendo o resultado do primeiro engarrafamento de cada safra da Pilandro, o Terebianco é a expressão máxima do frescor. Graças a uma seleção criteriosa de uvas e uma prensagem suave, este vinho revela um perfil inconfundível, onde a qualidade se mantém constante e a juventude perdura, evoluindo graciosamente ao longo dos anos.
No paladar, mostra-se frutado e envolvente, sustentado por uma acidez vibrante que culmina em um final persistente. É extremamente versátil: brilha como aperitivo e harmoniza com perfeição ao lado de peixes, crustáceos, queijos frescos e massas frescas.

Ficha técnica
- Produtor: Pilandro
- País: Itália
- Região: Lugana DOC (Lombardia e Vêneto)
- Uva(s): 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Tipo: Branco
- Classificação: Seco
- Teor alcoólico: 13,5%
- Vinificação: Prensagem suave e fermentação sob temperatura controlada.
- Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável para preservação do frescor e da tipicidade da fruta.
- Potencial de guarda: Até 6 anos

Terroir
- Vinhedo: Situado no coração de Lugana, entre 60 e 80 metros acima do nível do mar.
- Solo: Cretáceo e argiloso (fundamental para a estrutura e mineralidade).
- Localização: Região do Anfiteatro Morênico, ao sul do Lago di Garda (entre Peschiera e Desenzano del Garda), com exposição Sul-Sudeste.

Degustação
- Visão: Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.
- Olfato: Expressivo, com notas de frutas brancas (como maçã e pera) e cítricos, complementado por toques de flores brancas e uma marcada mineralidade típica do solo de Lugana.
- Paladar: Seco e fresco, destaca-se pela ótima acidez e corpo médio. É um vinho envolvente, com final de boca persistente, salino e mineral.
- Harmonização: Ideal como aperitivo. Acompanha perfeitamente peixes, frutos do mar e crustáceos, além de queijos frescos (como burrata ou mussarela de búfala) e massas com molhos leves.
- Serviço: 8 a 12 ºC

Produtor
A alma da Pilandro reside na paixão da família Lavelli, viticultores há três gerações, que hoje têm em Pietro Lavelli o seu porta-voz e guardião de uma identidade autêntica que vai da vinha à garrafa. A sede da vinícola é um marco histórico: a antiga "Domus Pilandro", erguida em San Martino della Battaglia entre os séculos XV e XVI. Em 1980, a família adquiriu esta histórica propriedade no coração de Lugana, juntamente com seus vinhedos originais, dando continuidade a uma tradição secular de vinificação. Hoje, a Pilandro é reconhecida internacionalmente pela sua excelente qualidade e pela vontade constante de inovar e ousar.
Localizada em um cenário climático perfeito, a vinícola beneficia-se da brisa temperada do Lago de Garda e das colinas morenicas de natureza argilosa. É neste terroir que se cultiva a Turbiana, descrita como a "uva cantada pelos poetas", que abraça espontaneamente este microclima para gerar vinhos de pureza genuína, perfumes corroborantes e sabor sagaz.
Os vinhos da Pilandro são profundamente ligados ao seu território, de onde extraem a sua característica "fresca sapidez". Para manter intacta essa conexão, a uva é tratada com máximo respeito e processada em completa ausência de oxigênio. A fermentação ocorre sob temperatura controlada, garantindo que todas as características mais intensas e a aromaticidade de cada vinho sejam perfeitamente expressas.
Para a Pilandro, o vinho é também um ato de acolhimento. A vinícola destaca-se pela sua ampla sala de degustação e ponto de venda, considerados o "fiore all’occhiello" (a joia da coroa) da hospitalidade da marca. A família Lavelli recebe os visitantes com sorrisos e taças de Lugana, promovendo um encontro entre a natureza, as vinhas e os apreciadores de vinho.